284 000 222
Gewürzmüller SCHIADIT CP 1 kg
| Č. artiklu | Výrobek | Cena |
|---|---|---|
9560100
načítám
|
SCHIADIT CP 1 kg |
|
Práškový přípravek od firmy Gewürzmüller vhodný pro masírovací láky na šunkové a klobásové výrobky s nástřikem 30-50%. Chuťově vyvážený, s vysokou vazností vody a stálostí barvy. Hodí se pro šunky, šunkové výrobky a speciality.
Dávkování: při 30% nástřiku 73 g / litr láku.
Dávkování: při 50% nástřiku 81 g / litr láku.
Složení
Maltodextrin,...
|
|---|
 s DPH |
Práškový přípravek od firmy Gewürzmüller vhodný pro masírovací láky na šunkové a klobásové výrobky s nástřikem 30-50%. Chuťově vyvážený, s vysokou vazností vody a stálostí barvy. Hodí se pro šunky, šunkové výrobky a speciality.
Dávkování: při 30% nástřiku 73 g / litr láku.
Dávkování: při 50% nástřiku 81 g / litr láku.
Složení
Maltodextrin, Zahušťovadla: Karagenany E407, 20,0% Stabilizátor: Difodforečnany E450, Trifosforečnany E451, Dextróza, Jedlá sůl, 3,0% Látky zvýrazňující chuť a vůni: Glutaman sodný E621, Antioxidanty: Askorban sodný E301, Aroma, Kouřové aroma.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energie: 966 kJ / 229 kcal
Tuk: 0,0g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,00 g
Sacharidy: 57,7 g
- z toho cukry: 13,4 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 2,6 g
Sůl (podle nařízení (EU) č. 1169/2011 sodný x 2,5): 17,11 g
Sodík: 6,84 g
Gewürzmüller SCHIADIT SN 1 kg
Přípravek pro nastřikovací lák na uzená masa a vysoce kvalitní šunkové výrobky s nástřikem 25 až 30…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK HAM 30 2,7 kg
Množství na přípravu 50 litrů masírovací láku. - Pitná voda - 42,75 kg - Profit-Lack Ham 30 - 2,70…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK MEAT 30 2,6 kg
Nastřikovací přípravek na uzená masa. Množství na přípravu 30 litrů nastřikovacího láku. - Pitná…
s DPH
Gewürzmüller Burgundská šunka 3,32 kg
Kořenicí směs Burgundská šunka německého výrobce Gewürzmüller. Burgundská šunka je tradiční…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK HAM 60 3,6 kg
Masírovací lák na šunku a šunkové výrobky. Množství na přípravu 50 litrů masírovací láku. - Pitná…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK MEAT 40 BB 4,37 kg
Nastřikovací přípravek na uzená masa. Množství na přípravu 48 litrů nastřikovacího láku. - Pitná…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK HAM 40 3,33 kg
Masírovací lák na šunku a šunkové výrobky. Množství na přípravu 50 litrů masírovací láku. - Pitná…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK MEAT 30 ANGLIE 5 kg
Nastřikovací přípravek na uzená masa. Množství na přípravu 50 litrů nastřikovacího láku. - Pitná…
s DPH
Classic line PROFIT-LACK SMOKED CHICKEN 20 6,4 kg
Nastřikovací přípravek na uzená masa. Množství na přípravu 50 litrů nastřikovacího láku. - Pitná…
s DPH
Classic line PÖKEL RED NEW 6,6 kg
Práškový přípravek pro 30 až 50% nástřiku uzených mas s vysokou výtěžností a perfektní barvou…
s DPH
Gewürzmüller Schiadit TOP Class 7 kg
Středně aromatická směs s lehkým nádechem česneku, vhodná pro přípravu šunek a uzených mas nejvyšší…
