284 000 222
Gewürzmüller STAR FERMAT PEPPER 1,2 kg
| Č. artiklu | Výrobek | Cena |
|---|---|---|
9560149
načítám
|
STAR FERMAT PEPPER 1,2 kg |
|
Kompletní kořenící prostředek STAR FERMAT PEPPER od firmy Gewürzmüller pro tepelně neopracované masné výrobky se stabilizátorem barvy. Prostředek je určený pro trvanlivé výrobky vyráběné teplou a studenou cestou.
Přípravek je vhodný pro výrobky typu vysočina a lovecký salám. Na studenou cestu je přizpůsoben pro startovací kulturu BITEC LS-25.
- dávkování : 12 g...
Kompletní kořenící prostředek STAR FERMAT PEPPER od firmy Gewürzmüller pro tepelně neopracované masné výrobky se stabilizátorem barvy. Prostředek je určený pro trvanlivé výrobky vyráběné teplou a studenou cestou.
Přípravek je vhodný pro výrobky typu vysočina a lovecký salám. Na studenou cestu je přizpůsoben pro startovací kulturu BITEC LS-25.
- dávkování : 12 g / kg díla
Classic line Dextróza
Přísada ke startovací kultuře při výrobě fermentovaných výrobků.
s DPH
Gewürzmüller STAR FERMAT PERFEKT 1 kg
Kořenící a zrací přípravek se stabilizátorem barvy pro roztíratelné, jemno i hrubozrnné výrobky…
s DPH
Gewürzmüller ROSCHI 2000 grob 1 kg
Kořenící a zrací přípravek se stabilizátorem barvy pro fermentovaná masa typu pršut, vyráběná…
s DPH
Classic line START 2000 1 kg
Práškový přípravek pro urychlení zrání a vybarvování trvanlivých masných výrobků studenou cestou.…
s DPH