284 000 222
Classic line START 2000 1 kg
| Č. artiklu | Výrobek | Cena |
|---|---|---|
859235561986
načítám
|
START 2000 1 kg |
|
Práškový přípravek START 2000 značky CLASSIC LINE pro urychlení zrání a vybarvování trvanlivých masných výrobků studenou cestou. Aplikuje se v průběhu míchání díla.
- dávkování : 10 - 12 g / kg díla
Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt...
|
|---|
 s DPH |
Práškový přípravek START 2000 značky CLASSIC LINE pro urychlení zrání a vybarvování trvanlivých masných výrobků studenou cestou. Aplikuje se v průběhu míchání díla.
- dávkování : 10 - 12 g / kg díla
Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandartní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.
Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivé výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.
Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka, a proto jsme při vývoji sestavování řady CLASSIC LINE brali ohled i na výrobu směsí bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů, které jsou označeny zkratkami OE, OG, OF a OA.
Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu
Složení
Regulátor kyselosti E575, dextróza, jedlá sůl, olej rostlinný řepkový, antioxidant E300, aroma, barvivo: paprikový extrakt.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 214 kcal / 899 kJ
Bílkoviny: 1,5 g
Sacharidy: 43 g
z toho cukry: 9 g
Tuk: 4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sodík: 2 g
Sůl: 5 g
Classic line Dextróza
Přísada ke startovací kultuře při výrobě fermentovaných výrobků.
s DPH
Gewürzmüller STAR FERMAT PERFEKT 1 kg
Kořenící a zrací přípravek se stabilizátorem barvy pro roztíratelné, jemno i hrubozrnné výrobky…
s DPH
Gewürzmüller ROSCHI 2000 grob 1 kg
Kořenící a zrací přípravek se stabilizátorem barvy pro fermentovaná masa typu pršut, vyráběná…
s DPH
Gewürzmüller STAR FERMAT PEPPER 1,2 kg
Kompletní kořenící prostředek pro tepelně neopracované masné výrobky se stabilizátorem barvy určený…
s DPH
