284 000 222
Classic line Pirátská klobása combi 1 kg
| Č. artiklu | Výrobek | Cena |
|---|---|---|
859235561673
načítám
|
Pirátská klobása combi 1 kg |
|
Představujeme vám naší kompletní směs koření s přídavnými látkami pro výrobu pirátské klobásy.
Recept na tento pikantní masný výrobek najdete třeba na youtubovem kanále Mistr Málek. Věříme, ze se směsí od naší značky Classic Line se vám výroba také povede přímo mistrovsky.
Praktické kilové balení vystačí na zhruba 47 kilo klobás. Kvalitní směs a...
|
|---|
 s DPH |
Fotogalerie
Představujeme vám naší kompletní směs koření s přídavnými látkami pro výrobu pirátské klobásy.
Recept na tento pikantní masný výrobek najdete třeba na youtubovem kanále Mistr Málek. Věříme, ze se směsí od naší značky Classic Line se vám výroba také povede přímo mistrovsky.
Praktické kilové balení vystačí na zhruba 47 kilo klobás. Kvalitní směs a aditivy se skvěle hodí pro standardizaci výroby. Produkt neobsahuje dusitanovou solicí směs. Sůl je potřeba dodat v dávkování od 18 do 22 gramů na kilo.
Přejeme, ať chutná!
Inspirace pro výrobu klobásy s medvědím česnekem (poměry lze upravit):
Hovězí přední 5 kg
Vepřová plec 12,5 kg
Lalok 7,5 kg
Led 2,5 kg
Dusitanová solící směs (Praganda) 2 %
Směs pirátská klobása dle dávkování (21 g/kg)
Kvalita od českých výrobců
To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandartní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.
Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.
Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.
Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.
Složení
Koření (pepř, česnek, majoránka, kmín, paprika), stabilizátor E451, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, cukr, sůl, antioxidant E300, aroma, barvivo E120.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 236 kcal / 991 kJ
Bílkoviny: 2 g
Sacharidy: 53 g
- z toho cukry: 13 g
Tuk: 2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,45 g
Sodík: 3,6 g
Sůl: 9 g
BRÖKELMANN Hůlky udírenské ALU 1000mm
Hliníkové udírenské hůlky o délce 1000 mm k zavěšení masa.
s DPH
Classic line Bukové štěpky B 2-16 15 kg (ČESKÝ BUK)
Bukové štěpky tříděné v prvotřídní kvalitě od české značky CLASSIC LINE vhodné k uzení, při kterém…
s DPH
Solicí řeznická dusitanová směs PRAGANDA - RYCHLOSŮL 1kg
Řeznická solicí směs pro výrobu masných produktů. Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení…
s DPH
Classic line Klobása s medvědím česnekem combi 1 kg
Kořenicí směs na klobásu s medvědím česnekem od české řady Classic line.
s DPH
Classic line Tradiční klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Vídeňské párky combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Párky F1 combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Kvalita od českých výrobců
s DPH
Classic line Debrecínské párky combi 1 kg
Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši…
s DPH
LANGOLT klobása 0.20 kg
Originální maďarská směs koření na výrobu "LANGOLT" ("ĎÁBELSKÉ") klobásy. Obsah sáčku na 10…
s DPH
Classic line Farmářská klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Šunková tlačenka 1 kg
Směs na šunkovou tlačenku. Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Kvalita od českých…
s DPH
Classic line Směs - Debrecínské párky BG
Směs koření a přísad pro výrobu debrecínských párků Dávkování: 11g/kg Složení: Koření (pepř,…
s DPH
Classic line Zvěřinová klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Trampské cigáro combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Paštika s peč. masem 1 kg
Kořenicí směs paštika s pečeným masem originální české řady Classic line.
s DPH
Classic line Staročeská klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Šunkové párky combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Šunková klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Spišské párky combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Směs - Rio Grande
Směs koření a přísad pro výrobu tepelně opracovaných masných výrobků. Dávkování: 10g/kg. Složení:…
s DPH
Classic line Lahůdkové párky combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Telecí párky combi 1 kg
OG - bez glutamátu | Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Libové párky BF 1 kg
Kořenicí směs na libové párky. Kvalita od českých výrobců
s DPH
Classic line Mexická klobása combi 1 kg
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů
s DPH
Classic line Hrubá grilovací klobása combi 1 kg
Kořenící směs Hrubá grilovací klobása české řady Classic line.
s DPH
Classic line Selská paš. combi BA 1 kg
Kořenicí směs Selská paštika řady Classic line.
s DPH
Classic line Směs - Spišské párky
Směs koření a přísad na výrobu debrecínských párků. Dávkování: 11g/kg Složení: Koření (pálivá…
s DPH
Classic line Směs - Párky F1
Směs koření a přísad pro výrobu párků. Dávkování: 8,5g/kg. Složení: Koření (pepř, zázvor, paprika,…
s DPH
Gewürzmüller Ostravská klobása 1 kg
Směs na ostravskou klobásu od společnosti Gewürzmüller.
s DPH
Classic line Hovězí párky combi 1 kg
Kořenicí směs na hovězí párky originální řady Classic line.
s DPH
Gewürzmüller Klobása grilovací Thuringer 1 kg
Směs na grilovací klobásu od společnosti Gewürzmüller.
s DPH
Classic line Směs - Zlatá paštika combi
Směs koření a přísad pro výrobu paštiky, obsahuje bezalergenní emulgátor. Dávkování: 26 g/kg.…
s DPH
Classic line Směs - Turistický salám
Směs koření a přísad pro výrobu turistického salámu. Dávkování: 9,5g/kg Složení: Koření (pepř,…
s DPH
Classic line Směs - Špekáčky BG/BF 1 kg
Směs koření a přísad pro výrobu špekáčků. BG = bez glutamátu BF = bez fosfátu
s DPH
Classic line Směs - Pirátská klobása BG BF 1 kg
Směs bez glutamátu a fosfátů pro výrobu pirátské klobásy.
s DPH
Gewürzmüller Moravská klobása 1 kg
Směs na moravskou klobásu od společnosti Gewürzmüller.
s DPH
Gewürzmüller Norimberská klobása BA 1 kg
Kořenicí směs Norimberská klobása německého výrobce Gewürzmüller.
s DPH
Classic line Směs - Vídeňské párky
Směs koření a přísad na výrobu vídeňských párků. Dávkování: 7g/kg Složení: Koření (pepř, zázvor,…
s DPH
Nature line Gothajský salám BG BF 1Kg
Směs pro tepelně opracované masné výrobky. Produkt je bez glutamátů a fosfátů.
s DPH
