- Zabijačka
- Novinky
- Gastronomická technika
- Kuchařské potřeby
- Pro pivovary
- Pro myslivce
- Repasované stroje
-
Řeznické stroje
-
Masná výroba
- Multifunkční zařízení
- Řezačky masa
- Nářezové stroje
- Naklepávače a lisy
- Balení
- Automatické myčky
- Hygiena a sanitace
- Kutry
- Narážky a plničky
- Kostkovačky masa
- Zrací komory
- Chlazení
- Překlapěče a dopravníky
- Míchačky masa
- Masírovací a míchací zařízení
- Přípravna láku
- Nastřikovácí zařízení
- Odblaňovačky
- Stahovačky kůží
- Kotle
- Autoklávy
- Jateční technika
- Bourárna masa
-
Masná výroba
- Řeznické potřeby
- Náhradní díly

Řezačka Seydelmann ME 130
Č. artiklu | Výrobek | Cena |
---|---|---|
|
Řezačka Seydelmann ME 130 | Na poptávku |
Konstrukce stroje:
Výkonná automatická míchací řezačka ME 130 masivní konstrukce je kompletně zhotovená z nerezové oceli. Pracovní šnek a řezací hlava je vyrobena ze speciálního tvrzeného a extrémně odolného materiálu. Volitelný bajonetový uzávěr matice řezací hlavy a její hrubý lichoběžníkový závit šetří čas a opotřebení při výměně řezacího...
Konstrukce stroje:
Výkonná automatická míchací řezačka ME 130 masivní konstrukce je kompletně zhotovená z nerezové oceli. Pracovní šnek a řezací hlava je vyrobena ze speciálního tvrzeného a extrémně odolného materiálu. Volitelný bajonetový uzávěr matice řezací hlavy a její hrubý lichoběžníkový závit šetří čas a opotřebení při výměně řezacího složení. Volitelné upínací zařízení první řezné desky zabraňuje přenášení extrémního tlaku na řeznou sadu, čímž prodlužuje její životnost a snižuje namáhání suroviny a nárůst teploty řezané suroviny. Všechny povrchy stativu stroje jsou zaoblené, leštěné s precizním řemeslným zpracováním a skloněné směrem dolů, aby voda mohla snadno odtékat. Zapuštěné kryty na stojanu stroje a uzavřené dno stativu zabraňují vniknutí vody a nečistot do vnitřního prostoru stroje. Stroj je konstruován s ohledem na extrémní výdrž a nejtěžší podmínky nasazení v dlouhodobém horizontu se všemi bezpečnostními prvky a vyhovující všem hygienickým normám.
Dvojité masivní míchací rameno, nebo volitelné lopatkové míchací rameno, je poháněné druhým nezávislým motorem s míchací automatikou a obousměrnými otáčkami.
Míchací automatika pracuje intervalově a se střídáním směru otáček míchacího ramene, které pracuje při zapnutém pracovním šneku jako podávací a při vypnutém šneku jako míchací. Ramena pracují v násypce s obsahem 170 litrů samostatně a při zapnutí řezacího šneku se spouští zcela automaticky. Řezací šnek je dvourychlostní a při spuštění funkce míchání se krátce spustí zpětný chod k zamezení vzniku mrtvého prostoru v jeho bezprostřední blízkosti.
Základní sada řezacího složení:
- 1 x deska 130/0, 130/13, 130/8 a 130/3 mm,
- 1 x oboustranný nůž 6-břitý,
- 1 x oboustranný 4-břitý,
- 1 x opěrný kříž,
- distanční kroužek 130 x 25,
- distanční kroužek 130 x 45.
Použití:
- čerstvé maso, předdrcené mražené maso, vařené maso, zelenina, ovoce a další potravinářské produkty v rozsahu teplot - 8 až 85 °C,
- předmíchání a standardizace řezané suroviny při výrobě polotovarů, mletých mas, hamburgerů a podobně.
Hlavní přednosti stroje:
- robustní celonerezová konstrukce,
- stativ stroje zcela uzavřený proti vodě,
- míchací rameno s obousměrným intervalovým chodem,
- míchací automatika,
- 2 rychlostní řezací šnek a pouzdro šneku ze speciální nerezové slitiny,
- hrubý lichoběžníkový závit matice řezací hlavy,
- zapuštěné kryty bez gumových těsnění,
- leštěný povrch a zaoblené hrany stojanu,
- tepelná ochrana proti přetížení,
- minimální nároky na údržbu,
- vynikající podmínky pro sanitaci.
Řezačka Seydelmann AD 114

Automatická úhlová řezačka s kónickým podávacím šnekem. Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně…
Řezačka Seydelmann WD 114 K

Standardní řezačka WD 114 K Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice…
Řezačka Seydelmann MD 114

Automatická míchací řezačka MD 114 Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a…
Řezačka Seydelmann ME 130-3

Automatická míchací řezačka ME 130-3 s robustními míchacími rameny, nebo míchacími lopatkami a…
Řezačka Seydelmann AE 130-3M

Automatická úhlová míchací řezačka AE 130/3M s podávacím a pracovním šnekem pro řezání čerstvého…
Seydelmann Programovatelné dávkování vody

Programovatelné dávkování vody přímo do míchačky s automatickým ventilem a počítadlem. Dokáže…
s DPH
Seydelmann Mikroprocesorové řízení Auto-Command 2000

Mikroprocesorové řízení Auto-Command 2000 Startovací verze Auto Commandu s řízením založeným na…
Seydelmann Překlapěč sloupový fixovaný ke stroji

Nerezový sloupový překlapěč upevněný ke stroji překlopná výška 1950 - 2400 mm pro standardní 200 l…
Seydelmann Překlapěč hydraulický vestavěný na 200l vozíky (P)

Integrovaný hydraulický překlapěč na vozíky 200l pro řezačky Seydelmann AE 130 - AU 200 umístěný…
Seydelmann Překlapěč hydraulický vestavěný na 200l vozíky (L)

Integrovaný hydraulický překlapěč na vozíky 200l pro řezačky Seydelmann AE 130 - AU 200 umístěný…
Řezačka Seydelmann AE 130

Automatická úhlová řezačka s kónickým podávacím šnekem. Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně…
Řezačka Seydelmann AE 130-3

Automatická úhlová řezačka AE 130-3 s podávacím a pracovním šnekem pro řezání čerstvého masa,…
Řezačka Seydelmann AG 160

Automatická úhlová řezačka AG 160 s podávacím a pracovním šnekem pro řezání čerstvého masa,…
Řezačka Seydelmann AU 200

Automatická úhlová řezačka AU 200 s podávacím a pracovním šnekem pro řezání čerstvého masa,…
Řezací míchačka Seydelmann MRG 1300

Řezací míchačka Seydelmann MRG 1300 je vynikající flexibilní řešení pro střední výrobce. Řezací…
Řezací míchačka Seydelmann MRU 1300

Řezací míchačka Seydelmann typ MRU 1300 je vynikající flexibilní řešení pro střední výrobce. Řezací…
Řezací míchačka Seydelmann MRG 1800

Řezací míchačka Seydelmann typ MRG 1800 je vynikající flexibilní řešení pro střední výrobce. Řezací…
Řezací míchačka Seydelmann MRU 1800

Řezací míchačka Seydelmann typ MRU 1800 je vynikající flexibilní řešení pro střední výrobce. Řezací…
Seydelmann Řezačka mraženého masa GW 300 Ultra

Řezačka mraženého masa GW 300 Ultra pro řezání bloků mraženého masa a přípravu suroviny na další…
Řezačka Seydelmann AU 200 U

AU 200 U - univerzální automatická úhlová řezačka pro zpracování čerstvých i mražených surovin,…
Seydelmann Řezačka mraženého masa GW 300 AC-6

Řezačka mraženého masa GW 300 AC-6 pro řezání bloků mraženého masa a přípravu suroviny na další…
Řezačka Seydelmann AW 300 U

AW 300 U - univerzální automatická úhlová řezačka pro zpracování čerstvých i mražených surovin,…
