284 000 222Univerzita Tomáše Bati
Půl století. Přesně tak dlouhou historii má vysokoškolský vzdělávací systém ve Zlíně. Samotná Univerzita Tomáše Bati byla zřízena k 1. 1. 2001.
A aby to studentům dobře myslelo, je nutné je dobře stravovat. Zaměstnanci Univerzity Tomáše Bati se inspirovali naším úspěšným projektem na Vysoké škole zemědělské v Brně, kde jsme v roce 2013 realizovali návrh projektu celého pracoviště masné výroby určené pro výuku studentů.
„Spolupráci jsme navázali již v roce 2014 dílčími dodávkami technologických zařízení. V roce 2017 byl ze strany univerzity vznesen požadavek na dovybavení výukové technologické dílny,“ uvádí Martin Seidl, vedoucí pobočky MASO-PROFITu v Brně.
Do kuchyně přibyly pomocníci jako je kutr Seydelmann K 20 AC-6 a zrací skříň KRZ 2000 SS. Studenti tak mohou vyrábět masné výrobky v menším množství.
