284 000 222Kostkovačka MHS 850-90
MHS 850 je skutečný MULTI-TALENT v krájení pro řezníky, uzenáře, lahůdkáře, zpracovatele ovoce a zeleniny, supermarket, kuchyně a další. Víceúčelový stroj lze používat ke krájení čerstvých, vařených, nebo mírně zmražených surovin na kostky, proužky, plátky a hranolky. Stejně kvalitně dokáže zpracovat maso, uzeniny, ryby, sýry, pečivo, zeleninu, ovoce a...
MHS 850 je skutečný MULTI-TALENT v krájení pro řezníky, uzenáře, lahůdkáře, zpracovatele ovoce a zeleniny, supermarket, kuchyně a další. Víceúčelový stroj lze používat ke krájení čerstvých, vařených, nebo mírně zmražených surovin na kostky, proužky, plátky a hranolky. Stejně kvalitně dokáže zpracovat maso, uzeniny, ryby, sýry, pečivo, zeleninu, ovoce a mnoho dalších výrobků.
Stroj je vhodný pro nasazení v malých výrobnách uzenin a lahůdek, supermarketech, velkých kuchyních atd.
Přednost je v detailu:
- vždy perfektní řez, díky dlouhému zdvihu nožů
- šetrné zpracování měkkého zboží
- rozsah teplot zpracovávaných surovin mezi - 3°C až + 60 °C
- čtyřstranná komprese pro vysokou kvalitu řezu
- nastavitelná podélná komprese
- ergonomické ovládání jednou rukou
- automatické spuštění řezání po uzavření komory
- kontinuální a pulzní posun pístu
- pojízdné provedení
- minimální nároky na údržbu
- vysoký hygienický standard a snadná sanitace
- robustní nerezová konstrukce
- optimální egonomická výška
- rychlá výměna nožových mřížek a nože bez nástrojů
Volitelné příslušenství:
- stabilizační přípravek pro krájení čerstvého masa
- dvojitý nůž
- vymezovací rámeček pro plátkování
- sada nožových mřížek 5, 6, 7, 8, 10, 12, 14, 17, 21, 28, 42 mm
- sada strunových mřížek pro krájení sýrů
- disk pro krájení nudliček 2x2, 3x3, 4x4, 5x5, 7x7 mm
- krouhací disk 1.5, 3, 5, 7 mm
- vymezovací rámeček pro práci s diskem
Přípravek stabilizační MHS 850/1000
Slouží jako opěra krájeného produktu, zejména při krájení čerstvého masa ( gulášové kostky),…
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 5x5mm
Sada nožových mřížek 5x5 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 6x6 mm
Sada nožových mřížek 6x6 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 7x7 mm
Sada nožových mřížek 7x7 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 8x8 mm
Sada nožových mřížek 8x8 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 850 10x10 mm
Sada nožových mřížek 10x10 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 12x12 mm
Sada nožových mřížek 12x12 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada nožových mřížek MHS 850/1000 21x21 mm
Sada nožových mřížek 21x21 mm pro kostkovačky MHS 850 a MHS 1000.
s DPH
Sada strunových mřížek na sýr MHS 850
Sada strunových mřížek pro krájení sýrů
s DPH
Standardní kostkovačky
