Primax

Primax je italský výrobce gastronomické techniky. Kvalitní šokové zchlazovače a zmrazovače. Velikosti od malých stolních přes samostatně stojící až po průchozí komory v celonerezovém provedení.

Malé a střední šokové zmrazovače / zchlazovače
Výkonné šokery Primax jsou v celonerezovém provedení, zařízení není náročné
na prostor díky kompaktním vnějším rozměrům. Vnitřní kapacita je od 3-10 gastronádob GN 1/1 s hloubkou 40 mm.

Zavážecí šokové zchlazovací / zmrazovací komory
Profesionální zavážecí šokery Primax jsou celonerezové, přístěnné nebo průchozí komory. Vnitřní kapacita je vhodná pro vozíky s kapacitou 20x GN 1/1 nebo 2/1.