
Kniha - Uzeni, nakládání a konzervování masa
Č. artiklu | Výrobek | Cena |
---|---|---|
|
Kniha - Uzeni, nakládání a konzervování masa |
|
Věpřové, hovězí, jehněčí, drůběží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit trvanlivé pochoutky.
Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně naložit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality - nejrůznější druhy šunky, slaniny, žebírek...
Kniha obsahuje více než 100...
