- Zabijačka
- Novinky
- Gastronomická technika
- Kuchařské potřeby
- Pro pivovary
- Pro myslivce
- Repasované stroje
-
Řeznické stroje
-
Masná výroba
- Multifunkční zařízení
- Řezačky masa
- Nářezové stroje
- Naklepávače a lisy
- Balení
- Automatické myčky
- Hygiena a sanitace
- Kutry
- Narážky a plničky
- Kostkovačky masa
- Zrací komory
- Chlazení
- Překlapěče a dopravníky
- Míchačky masa
- Masírovací a míchací zařízení
- Přípravna láku
- Nastřikovácí zařízení
- Odblaňovačky
- Stahovačky kůží
- Kotle
- Autoklávy
- Jateční technika
- Bourárna masa
-
Masná výroba
- Řeznické potřeby
- Náhradní díly

Vakuový kutr Seydelmann K 124 AC-8 VAC
Č. artiklu | Výrobek | Cena |
---|---|---|
|
Vakuový kutr Seydelmann K 124 AC-8 VAC | Na poptávku |
Vysoce výkonný vakuový kutr Seydelmann K 124 AC-8 VAC
- masivní celonerezová mísa s objemem 120 litrů
- 6 plynule nastavitelných rychlostí nožové hřídele
- 2 zpětné míchací rychlosti
- 2 nezávislé rychlosti otáčení mísy
- hlavní motor s vestavěným ventilátorem a příkonem 80 kW
- 6-nožová vyměnitelná nožová hlava s precizním vyvažování nožů
- frekvenčně řízený...
Vysoce výkonný vakuový kutr Seydelmann K 124 AC-8 VAC
- masivní celonerezová mísa s objemem 120 litrů
- 6 plynule nastavitelných rychlostí nožové hřídele
- 2 zpětné míchací rychlosti
- 2 nezávislé rychlosti otáčení mísy
- hlavní motor s vestavěným ventilátorem a příkonem 80 kW
- 6-nožová vyměnitelná nožová hlava s precizním vyvažování nožů
- frekvenčně řízený hlavní pohon s inteligentní regulací výkonu
- hlavní víko z masivní nerezové oceli hydraulicky ovládané
- nerezové protihlukové víko ručně ovládané
- patentované křížové ovladače na přehledném ovládacím panelu
- intuitivní ovládání křížovými ovladači
- stativ stroje je kompletně uzavřený proti vodě
- konstrukční řešení umožňuje velmi krátký čas evakuace
- digitální ovládání COMMAND v samostatné nerezové skříňce
- vysoce hygienické zcela zapuštěné kryty bez gumových těsnění
- samostatný rozvaděč z nerezové oceli s řídící elektronikou
- celonerezová konstrukce pro velmi účinné tlumení hluku
Vakuové zařízení
- umožňuje používání kutru ve vakuové i nevakuové verzi
- hlavní nerezový vakuový kryt mísy hydraulicky ovládaný
- vakuová pumpa s vodním prstencem 120 m3
Volitelné vybavení:
- vypínací kontakty pro dobu chodu a teplotu (9+9)
- vyhazovač díla s elertrickým pohonem
- sada nožů typ K pro vysoký stupeň emulgování
- sada nožů typ E pro univerzální použití (emulgování i fermentované výrobky)
- nožový systém S 24 s rychlou výměnou nožů
- sada nožů S 24 typ K pro vysoký stupeň emulgování
- sada nožů S 24 typ V pro univerzální použití (emulgování i fermentované výrobky)
Výhody vakuové verze:
- úspora množství obalů o 5 - 7%
- vyšší stupeň emulgace, lepší vaznost díla a vyšší výtěžnost
- výraznější chuť výrobku i při nižším dávkování koření
- lepší struktura a pevnost výrobku v nákroji
- delší trvanlivost výrobků vlivem menšího množství zapracovaného vzduchu
Mikroprocesorové digitální řízení COMMAND 1500
- umístěné v samostatné nerezové skříňce s krytím IP 66
- mimořádně velký přehledný displej
- programování rychlostí nožů s možností uložení do paměti
- nastavování limitních teplot a otáček mísy pro vypnutí kutru
- zobrazení okamžitého stavu kutru
- zobrazení časových intervalů a jejich programování
- zobrazení servisních ukazatelů
- zobrazení údržby a servisních intervalů
Seydelmann Vyhazovač díla K120

Elektrický vyhazovač díla se speciálně tvarovaným diskem navržený pro účinné a rychlé vyprazdňování…
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K120

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V120

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Kutr Seydelmann K 120 Ultra V

Vysoce výkonný kutr Seydelmann K 120 ULTRA V masivní celonerezová mísa s objemem 120 litrů…
Kutr Seydelmann K 90 Ultra V

Vysoce výkonný kutr Seydelmann K 90 ULTRA V masivní celonerezová mísa s objemem 90 litrů speciální…
Kutr Seydelmann K 75 Ultra V

Vysoce výkonný kutr Seydelmann K 75 ULTRA V masivní celonerezová mísa s objemem 75 litrů speciální…
Vakuový kutr Seydelmann K 64 AC-8 VAC

Vysoce výkonný vakuový kutr Seydelmann K 64 AC-8 VAC masivní celonerezová mísa s objemem 60 litrů…
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K40

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K60

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V60

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V75

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K90

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V90

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Kutrový nůž Seydelmann K120 typ E

Kutrový nůž Seydelmann K 120 typ E Univerzální nůž pro výrobu jemných emulzí, měkkých tepelně…
s DPH
Kutrový nůž Seydelmann K120 typ K

Kutrový nůž Seydelmann K 120 typ K Pro výrobu extremně jemné emulze měkkých tepelně opracovaných…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K120

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K200

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V200

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V120

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V325

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V500

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ V s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K325

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Seydelmann Hlídání teploty díla pro KK 140 AC 6

Hlídání teploty díla pro KK 140 AC 6
s DPH
Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K500

Nůž kutrový Seydelmann S24 typ K s upínacím systémem S 24 pro rychlou výměnu bez nutnosti…
s DPH
Nožový systém Seydelmann S24 - 40

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
s DPH
Nožový systém Seydelmann S24 - 60

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
s DPH
Nožový systém Seydelmann S24 - 75

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
s DPH
Seydelmann Hlídání hladiny v násypce pro KK 140 AC 6

Hlídání hladiny v násypce pro KK 140 AC 6
s DPH
Seydelmann Sada řezací 7-dílná (jemné dílo) pro KK 140 AC 6

Sada řezací 7-dílná (jemné dílo) pro KK 140 AC 6
s DPH
Seydelmann Sada řezací 7-dílná (velmi jemné dílo) pro KK 140 AC 6

Sada řezací 7-dílná (velmi jemné dílo) pro KK 140 AC 6
s DPH
Seydelmann Sada řezací 7-dílná (vařené výrobky) pro KK 140 AC 6

Sada řezací 7-dílná (vařené výrobky) pro KK 140 AC 6
s DPH
Nožový systém Seydelmann S24 - 200

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
Nožový systém Seydelmann S24 - 325

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
Nožový systém Seydelmann S24 - 500

Nožový systém S 24 zjednodušuje zacházení s kutrovými noži, zvyšuje bezpečnost a umožňuje maximálně…
Seydelmann Automatické dávkování vody pro vakuový kutr

Automatické dávkování vody pro vakuový kutr umožňuje zadat a následně nadávkovat požadované…
Seydelmann Vyhazovač díla K60-K90

Elektrický vyhazovač díla se speciálně tvarovaným diskem navržený pro účinné a rychlé vyprazdňování…
Seydelmann Vyhazovač díla K120

Elektrický vyhazovač díla se speciálně tvarovaným diskem navržený pro účinné a rychlé vyprazdňování…
Seydelmann Hydraulický překlapěč 120 l vozíků pro K 124 -126

Hydraulický integrovaný překlapěč 120 l vozíků pro kutry K124 - K126
Seydelmann Hydraulický překlapěč 200 l vozíků pro K120 - 750

Integrovaný hydraulický překlapěč 200 l vozíků pro Kutry K 124/126 - K754/756
Kutr Seydelmann K 40 Ultra V

Vysoce výkonný kutr Seydelmann K 40 ULTRA masivní celonerezová mísa s objemem 40 litrů speciální…
Kutr Seydelmann K 60 Ultra V

Vysoce výkonný kutr Seydelmann K 60 ULTRA V masivní celonerezová mísa s objemem 60 litrů speciální…
Kutr Seydelmann K 126 Ultra V

K 126 Ultra V - vysoce výkonný průmyslový kutr Vysoce výkonný průmyslový kutr K 126 Ultra V…
Seydelmann Kontinuální kutr KK 140 AC 6

Kontinuální kutr jedinečné konstrukce pro výrobu díla od extrémně jemných emulzí až po zrněné…
Kutr Seydelmann K 96 Ultra V

Vysoce výkonný průmyslový kutr K 96 Ultra V masivní nerezová konstrukce s mísou o objemu 96 litrů…
