Eshop Řeznické potřeby Nože, ocílky, sekáče Nože Řeznické nože Vykosťovací nože Nůž vykosťovací 13cm

Giesser Nůž vykosťovací 13cm černý

Číslo artiklu: 401030300055

Č. artiklu	Výrobek	Cena
401030300055 401030300055 načítám	Nůž vykosťovací 13cm černý
401030301655 401030301655 načítám	Nůž vykosťovací 13 cm - červený
401030301651 401030301651 načítám	Nůž vykosťovací 13 cm - zelený
401030300054 401030300054 načítám	Nůž vykosťovací 13 cm - žlutý
401030301650 401030301650 načítám	Nůž vykosťovací 13 cm - modrý

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.

Více informací


s DPH

Skladem

Praha

Skladem

Brno

Skladem

Ostrava

Skladem

Doprava od 59 Kč

Objednávky přijaté do 11:00 expedujeme ještě tentýž pracovní den.

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.

Vykosťovací nůž z ručně broušené nerezové oceli Giesser slouží k přesnému a bezpečnému oddělení kostí od masa. Zakřivení 13 cm dlouhé čepele s delší řeznou hranou a zúženou špičkou umožňuje hladký průchod nože masem ke kosti, a přitom odstraňuje i kůži, tuky nebo šlachy. Přesnost řezu předchází vzniku přebytků masa a plýtvání produktem.
Po celodenní práci určitě oceníte měkký povrch zdravotní protiskluzové rukojeti. Neotlačí vaše klouby a prsty se nesmekají k čepeli. Právě tyto propracované drobnosti znamenají neocenitelnou úlevu během namáhavé práce.
Dle potřeby zvolte flexibilní nebo pevnou čepel vykosťovacího nože.
Nože jsou certifikovány pro kontakt s potravinami a splňují přísné hygienické předpisy.

Ostře nabroušená technologie
Čepel nože zůstává díky metodám kalení ve vakuu zůstává rovnoměrně tvrdá i odolná, což zabraňuje vzniku slabých míst a tvorbě prasklin i po letech užívání. Vakuum umožňuje velmi rovnoměrné vstřebávání teplot během žíhání oceli a přesnou kontrolu teplotních změn. Výsledkem je vysoká stabilita ostrosti a mechanických vlastností čepele. Ocel byl vytvrzená až na 56-57 HRc.

Provedení: Pevné/Pružné

Parametry:
- čepel z nerezové oceli
- plastová rukojeť
- pevná čepel
- délka ostří 13 cm

O výrobci Giesser:
Německá rodinná společnost Giesser vyrábí již více než 300 let řeznické, kuchařské aj. nože nejvyšší jakosti. Od roku 1776, kdy Johannes Giesser vyráběl doma okrasné nože a příbory se nožířské řemeslo a know-how dědilo u Geisserů po generace až dodnes. Syn Johanesse Giessera si ve Vídni zakládá kovárnu k výrobě řezných strojů a náčiní pro zemědělskou výrobu. Rodina Giessner tak rozšiřuje znalosti o další obor.
Produkty a nože společnosti Giesser se vyrábí z pečlivě zpracovaných kvalitních materiálů, které propracovávají až do nejjemnějšího detailu. Díky dlouholeté tradici firma Giesser přesně chápe, co kuchaři, řezníci i domácnosti potřebují. Proto v jejich nabídce najdete nože a čepele tvarované pro každé použití a účel. Nože Geisser nabízí také pohodlí ergonomické rukojeti i při vysokém pracovním vytížení.

GRAEF Brus na nože CC 120

-18%

Skladem

Brus na nože CC 120 - Chef's Choice je určený především pro řeznictví, gastroprovozy a domácnosti.…

s DPH

Sleva

Ocílka SOLINGEN - (30cm) žlutá

Skladem

Ocílka je nástroj, kterým se oživuje a uhlazuje ostří nože. Přidržte nůž v úhlu 20 stupňů k ocílce…

s DPH

Toulec na nože

Skladem

Toulec na 4 nože v provedení nerez / plast. Hygienická konstrukce s vyjímatelnou plastovou částí.…

s DPH

Giesser Pouzdro na nože

Skladem

Textilní pouzdro s pěti pozicemi je součástí sady. Součástí: • Pouzdro 8296 5 l (5 sekcí)

s DPH

Giesser Nůž vykosťovací G 11250 flexi modrý (13 cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH

Giesser Nůž vykosťovací G 11250 flexi červený (13 cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH

Giesser Nůž vykosťovací G 11251 červený (13 cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH

Giesser Nůž vykosťovací G 11250 flexi žlutý (15 cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH

Giesser Nůž vykosťovací G 11251 červený (15 cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH

Mikov nože vykosťovací 10-18cm

Skladem

4 varianty

Nože Mikov z kvalitní nerezové oceli a odolné plastové střenky.

s DPH

Vybrat

Giesser Nůž vykosťovací G 2505 černá (13cm)

Skladem

Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání…

s DPH